明氏食品加盟连锁机构是国内首屈一指的在国家工商总局注册商标的烧饼生产企业。创始于1993年，由明广洪先生和赵敬中先生共同创建。
目前已成功开设10余家直营店。经过多年的发展，拥有一套规范、科学的工艺流程和完整的加盟连锁体系。总部有多名面点师、技师组成的研发队伍、专业化的培训系统、完善的市场管理模式和成熟的影响策略，使“明氏烧饼”这一传统品牌在激烈的竞争中，占领属于自己行业的至高阵地。
“立足新乡、辐射河南、走向全国”，“弘扬传统美食，打造行业典范”。是该企业的经营宗旨。
